人生需要沉淀,宁静才能致远;人生需要反思,总结才能远航。为全面地了解茶学系同学外出实训的具体情况,了解同学们实训的学习情况和心得体会。茶学系柏曾凯和熊学斌两位老师于4月18日下午在118教室组织展开了茶学系实训总结会议。此次参会人员有茶学系相关老师及系部全体学生。
会议上,各实训地代表通过PPT的形式,图文并茂地介绍了各组实训情况以及自己的心得体会和收获。最先上台作总结的是螺丝壳实训基地代表杨庭飞同学,她们主要学习的是中国十大名茶之一的都匀毛尖的手工炒制;其次是以蒋进兰为代表的独山实训基地总结,她们主要学习的是安吉白茶的制作;以吴正林为代表的贵天下实训基地总结,他们主要学习的是都匀毛尖茶的制作;以夏逢生同学为代表的遵义茶厂实训基地总结,他们主要学习的是红茶以及扁形绿茶的制作;以李勤烛为代表的总结,他们是向欧正兵老师学习的都匀毛尖炒制;以韦绍发同学为代表的红敏集团实训基地总结,他们主要学习的是机械制作都匀毛尖;以杨城同学为代表的兴义实训基地总结,他们主要学习的是机械炒制都匀毛尖;以徐博珩为代表的丹寨实训基地,他们主要学习的是毛尖茶的制作。
此次总结会议上,各实训基地的同学们各抒己见,分享着自己在实训当中的心得和体会以及收获。尤其是以蒋进兰、李勤烛、韦绍发为代表的三位同学,对此次的实训总结全面到位,受到老师和同学们的一致赞赏。最后,在会议结束之际,同学们就自己实训过程中所遇到的问题及展开交流讨论。
实训是一种实践。是理论联系实际,应用和巩固所学专业知识的一项重要环节,是培养能力和技能的一个重要途径和手段。通过实训,可以把理论和实践结合起来,并且可以更直接广泛地接触茶市场,了解社会需要,加深对社会的认识,增强对社会的适应性,把自己融入到社会中去。
此次实训,是同学们对知识的探索和实践,是对社会的探索。也是每位同学求学生涯中的一次特别经历,每位同学都受益匪浅。