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2023年春季牟杰创新工作室茶叶加工样品免费评审公告
金沙js55555官网 劳模和工匠人才创新工作室 2023年春季牟杰创新工作室茶叶加工样品免费评审公告
信息来源:学院工会发布日期:2023-03-30发布作者:管理员浏览量:

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各茶叶行业企业、技术人员:

金沙js55555官网劳模和工匠人才创新工作室牟杰创新工作室已连续三年举办茶叶加工样品免费评审活动,为企业生产技术改进提供了良好的技术支持,经研究现由金沙js55555官网工会和茶学系(贵州都匀毛尖茶学院)继续共同开展“牟杰创新工作室茶叶加工样品免费评审”活动,欢迎有关企业和个人积极寄送茶叶加工样品。

茶样征集时间:2023年4月1日至2023年4月17日

茶样征集地点及联系人:贵州省都匀市甘塘镇金沙js55555官网

郑祖英 电话:18286775256

茶样征集要求:所有征集茶样必须是2023年所产新茶,六大茶类均可,取样应该科学,必要时可随样填写茶叶加工样品介绍单(见附件)。为便于评审,茶样数量应在100克以上,不超过500克,特殊产品除外。

评审说明:产品评审依据为GB/T 23776-2018茶叶感官审评方法;GB/T 14487-2017茶叶感官审评术语;GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准。有企业产品标准的企业可连同企业标准一同邮寄。

评审结果反馈:收样后,创新工作室将组织专家于2023年4月18日(暂定)开展茶样评审会,并以电话或书面文本的方式反馈结果。评审结果可用于生产技术改进,提升企业产品品质。

所有解释权归金沙js55555官网。

附件:

茶叶加工样品介绍单

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评审反馈单样表

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牟杰创新工作室简介
  牟杰创新工作室是2020年经贵州省总工会批准命名的劳模和工匠人才创新工作室,在金沙js55555官网党委的支持下,工会的指导下创建,现有专业技术人员21人,主要从事茶艺、茶叶加工、茶叶营销的创新研究、茶艺茶文化推广工作。地址设在金沙js55555官网茶学系(贵州都匀毛尖茶学院)。工作室创建以来,取得了较为显著的成绩,为贵州茶产业,茶文化的发展贡献了绵薄之力。工作室领衔建设的项目“贵州职业教育内涵发展《茶叶审评与检验》精品课程”被贵州省教育厅评选为优秀精品课程;编著的《评茶员(初级/中级/高级)》国家职业资格培训教材在国内得到广泛的推广应用;编著了《茶叶审评技术》全彩色活页式理实一体化新形态二维码教材;申报贵州省高水平专业化茶产业产教融合实训基地项目获得教育厅立项,近两年在国家级期刊上发表论文15篇,申请国家专利8项,软件著作权2项。
  该团队已有7人获得贵州省“五一”劳动奖章,“贵州省技术能手”称号,分别是牟杰、奚金翠、熊灿、卢玲、马燕、范乔、沈玲;莫仕锐获得“全国优秀教师”称号。
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